المكونات:
- طبق مقاس (27سم)
- وعاء عميق
- زبدة
- قشطة
- جوز الهند
- دقيق
- الحليب
- الكاستر
- الباكج بودر
- سكر
- زبادي
- زيت
- بيض
- فانيليا
الخطوات :
أولا:
ثبتي الرف الشبكي الأوسط سخني فرن على درجة الحرارة (180مئوية)
ثانيا:
احضري طبق فرن مقاس (27سم) امسحيه بالزبدة
ثالثا:
احضريوعاء عميق وضعي (قشطة ،جوز الهند ،دقيق،حليب،الكاستر ،الباكج بودر ،سكر ،زبادي ،زيت،بيض،فانيليا) بواسطة ملعقة خشبية قلبي المكونات جيدا لمدة(3 دقائق ) ليصبح متخالط ومتجانس وضعي الخليط في الطبق
رابعا:
اخبزي البسيمة لتصبح ذهبية واسقيها بالحليب المكثف المحليمباشرة بعد إخراجها من الفرن
خامسا:
انثري جوز الهند على الوجه وأتركيها تبرد لمة زمنية قصيرة
تسمى بسيمة
المكونات:
- قوالب كب كيك
- مضرب شبك يدوي
- صنية
- تفاح(أي لون )
- حليب مكثف خالي من الدسم
- جبن
- بيض
- فانيليا
- جوز
- قرفة
الخطوات :
أولا:
ثبتي الرف الشبكي الأوسط وسخني الفرن حرارة (200)درجة مئوية
ثانيا:
حضري صنية قوالب كب كيك كبيرة الحجم
ثالثا:
قطعي الجزء العلوي من التفاح ثم افرميه إلى مكعبات صغيرة،وافرغي التفاح بواسطة ملعقة صغيرة
رابعا:
ضعي التفحات فب القوالب،وفي وعاء ضعي (3/4) (علبة حليب مكثف المحلي الخالي من الدسم ،جبن ،بيض، فانيليا)باستعمال مضرب شبك اليدوي قلبي الخليط جيدا
خامسا:
وزعي الخليط على التفاح وانثري (جوز ،قرفة )
سادسا:
ادخلي الصنية إلى الفرن حتى يصبح التفاح ذهبي اللون
سابعا:
ضعي التفاح في البراد لمة ساعات و وزعي بقية الحليب المكثف على التفاح
كب كيك بالتفاح
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق